Tipo di taglio piccolo
Serie Makoto/Doppio taglio/Tipo di taglio piccolo
Viene utilizzato principalmente per sbucciare, decorare e affettare frutta e verdura delle dimensioni di un palmo. Poiché può girare in un piccolo raggio, è spesso usato come coltello multiuso da coloro che preferiscono i coltelli sottili ai coltelli santoku e ai coltelli gyuto. È un coltello preferito anche da chi ama fare i dolci. La lama può essere utilizzata non solo per tagliare decorazioni di frutta, ma anche per ingredienti che perdono facilmente la loro forma, come soffici chiffon cake. Poiché è compatto, è selezionato anche per l'uso all'aperto.
*Lunghezza lama nella foto;150 mm,
*Finitura nella foto; finitura a specchio
■ lunghezza (lunghezza della lama);120 mm~180 mm
■ Tipi di acciaio: acciaio bianco 2, acciaio bianco 1, acciaio blu 2, acciaio blu 1, acciaio Ginsan (acciaio Yasugi), oro V n. 10 (acciaio speciale Takefu)
■ Tipi di impugnatura: palissandro, muso ottagonale, compensato (standard), magnolia, muso ottagonale, bufalo (-1.500 yen)
■ Finitura: superba finitura di molatura Kasumi, lavorazione della superficie a specchio del tassello, lavorazione a rasatura minerale, con lama piccola
*Le regolazioni fini per spessore, larghezza e forma sono fornite gratuitamente. (aggiuntivo per modifiche significative)
a pagamento)
Incisione del nome (gratuita) Per dettagli come il tempo necessario per incidere un nome, si prega di contattareQui
*Informazioni sugli ordini personalizzati
Possiamo realizzare anche taglie non disponibili.
Per ulteriori informazioni su su misuraQui
Accettiamo anche la seguente elaborazione (a pagamento)
・Finitura a specchio (per il prezzo del coltello da cucina)2premio)
・Honba (+)2.500Yen~)
・ Con motivo ebano (+10.500Yen~)
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