Non il tuo coltello ordinario

È anche possibile creare insieme agli artigiani

Il tuo coltello da cucina personale.

Non un prodotto di massa a macchina

Un coltello da cucina realizzato a mano da un abile artigiano.

La sua nitidezza e durata vengono tramandate da genitore a figlio e da figlio a nipote.

​Trasmettere la tradizione e l'orgoglio giapponese alla generazione successiva.